华人企业网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 102|回复: 2

糙米好还是大米好呢?

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2017-11-27 10:52:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
糙米确实比精米更营养,更养生一些。 不过口感较粗糙啊,有益于肠胃的代谢,但是真的好消化吸收吗?我有点怀疑。而且,相对于吃糙米,我们吃精米时候缺乏的那些营养元素会不会有其他口感、口味都好的其他食物可替代呢? 所以我觉得任何食物都有吃的价值,不过哪种食物也不是独尊的、非此即彼的。少吃点没关系,倒不必那么较真。曾经在电视上看到一个考古的节目,研究了一些古代人类的牙骨,发现相比近现代人的牙骨,磨损得比较厉害。原因很可能在于日常食物比较粗糙。想想也是,嗑瓜子还能蹦掉牙呢。嘿嘿嘿所以糙米这个东西,有的吃我就吃两口,自己倒不主动去买。而且现在厨房还不是我做主的天下,我更不用心这个了。嘿嘿嘿。
糙米有一层外皮,而那层外皮富含维生素,但在物质缺乏的年代,人们都为了能吃上精粮而自豪,那会精米是比较贵的,随着生活水平的提高,精米已经不缺,人们越来越注重健康,所以糙米成了新贵,价格高就不足为奇了,但是也不是所有的价格都高。在天虎云商的糙米要推荐下,http://t.cn/RY700AB
个人建议:1,完全的只是糙米,最好不食用,理由如下:米糠,也就是精白米的外壳,只是去了稻壳的米糠很难做成熟的,即便多加水长时间熟以后,也会有硬的感觉,需要细嚼慢咽。1,糙米含有较高的植酸,植酸和钙 铁等微量元素会形成不易被吸收的植酸盐。糙米的营养价值本身确实高于精白米,但是需要进行处理。将米糠在保留营养价值的同时增加口感避免植酸盐的产生,现在科学证明只要对糙米进行发芽处理就可以避免植酸盐。
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2017-11-28 09:23:06 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|网站地图|小黑屋|手机版|华人企业网络营销论坛 ( 京ICP备07504386号-5 )

GMT+8, 2017-12-18 07:27 , Processed in 1.163011 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表